2010年7月11日日曜日

8日の献立でした。



8日の食後に酒飲みすぎて、
アップ断念。

飲みすぎた原因のバンバンジー。



















<本日のメニュー>
  • バンバンジー
  • 鶏肉と夏野菜のサルサソース炒め
  • 水菜とトマトの中華スープ・春雨入り(写真に載ってないけどありました。嫁談)
<バンバンジー>
(材料)
トリムネ肉・キュウリ・トマト・モヤシ・丸美屋/バンバンジーのタレ
  1. タレを冷蔵庫にて冷やす。
  2. トリムネ肉をボイルする。(酒を少しいれると、臭みが少なくなります。あれば、ショウガの皮も。)
  3. 別の鍋でモヤシをゆでる。
  4. 2)3)をゆでている時間に、キュウリをモヤシの長さくらいに千切りする。
  5. トマトを輪切りにする。
  6. 2)を手で裂く。(※皮が嫌いな人はここで、除去)
  7. すべての食材を盛りつけ、タレをかけて出来上がり。
<本日の冷蔵庫事情>

週末、嫁と外食したり嫁レシピの食事。
冷蔵庫の事情通のはずが、何があるか不明。
休日、恒例買い出しにコストコなど廻り、さらに不明。
来週月曜から、地方での仕事でほぼ不在。
独り残される、嫁はこのサバイバルの一週間を乗り越えられるか!



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