昨夜の残りを片付けるのも、家を預かる旦那の仕事。
残りご飯とシチューが。。。
さてさて、昼飯は。
なんちゃって!「旦那ドリア」
<本日のランチ>
- なんちゃって!「旦那ドリア」
<なんちゃって!「旦那ドリア」>
(材料)
残ったシチュー、冷蔵庫に残ってカチカチの冷や飯、卵、とろけるチーズ、ケチャップ、塩、こしょう、味の素、水
- 冷や飯をレンジに温めます。
- フライパンに油を適量引き、加熱しとき卵入れて温めたご飯を入れて炒めます。
- ご飯が固かったので、鍋肌に小さじ程度の水をいれてご飯を柔らかくします。*1
- ケチャップ、塩、こしょう、味の素を入れて味をつけます。
- お皿にケチャップご飯を盛り付け、とろけるチーズをのせ、その上にシチューをかければ出来上がり。
*1 チャーハンの時には中華スープにすると◎
今回はめんどくさいので水にて対応(最後に味の素を使うので)
<本日の冷蔵庫事情>
昨夜の残りをいかに無駄なく、美味しく頂くか!
出来ることなら、昨夜の残りご飯は嫁に食べさせるのは気が引ける。
毎回、新しいものを食べさせたい!!!
しかし、実はこの裏メニューの方が旦那的には好きなのだ。
嫁に出すときには、シチューの上にパン粉でも散らして、
オーブンに入れれば喜ぶのだろうな?
とか、思いつつ嫁に出せるメニュー開発のランチでした。
0 件のコメント:
コメントを投稿