寒いから鍋？

寒いから鍋って？！

大根も余ってるし、、、。

炊飯器には残り飯がしっかり残ってるし、、。

鍋じゃひねりがないので、

「あんかけチャーハン」

＜本日のメニュー＞

• あんかけチャーハン
• 大根サラダ・トマトのせ
• 春雨スープ

＜あんかけチャーハン＞

• あんかけ

（材料）

冷蔵庫の残り野菜

白菜、青梗菜、もやし、水菜、エレンギ、タケノコ、鶏肉

今回はショウガベースのタレにしてみました。

• チャーハン

（材料）

残りご飯、タマゴ、長ネギ

あんかけをかける予定なので、具材はシンプルかつ薄味にしてみました。

＜本日の冷蔵庫事情＞

大根がまだ２本、白菜など冬野菜が結構残っております。

嫁の帰るコールで冷蔵庫事情を報告。

嫁曰く、「鍋でしょ！」

簡単でいいけど、嫁の実家でも鍋だったし、ここのところ続いてる。

この間は大根鍋だし。。。

野菜沢山の「あんかけチャーハン」

しっかり味なので、サラダにさっぱりとした大根サラダ。

汁物は中華だから、春雨スープ。

大根は１／３使えたので、そこそこ消費できました。