2011年1月6日木曜日

仕事初めの妻の帰りを待つ旦那。



寒いのです。
正月休みはずっと一緒にいたから。。。
一人で自宅にて嫁の帰りを待つのは。

来週になれば、こちらもお仕事ですが。

やはり寒い夜にはシチューです。
















<本日のメニュー>
  • クリームシチュー
  • 卵サンド、生ハムサンド

<クリームシチュー>

(材料)

鶏肉、ニンジン、じゃがいも、タマネギ、シメジ、白マイタケ、クリームシチューのルウ

  1. 材料を一口大に切ります
  2. 鍋にて鶏肉を炒め、野菜類を続けて炒めます。
  3. ルウのパッケージの指示通り水を入れて煮ます。
  4. 最後に火を一旦止め、ルウを溶かして再度、加熱します。
  5. 好みで、牛乳、バターを少量入れて出来上がり。

<本日の冷蔵庫事情>
嫁がいない事をいいことに、夕方までテレビ見ながらダラダラ。
年末年始に買った食材を片付けを思案。
嫁の帰るコールに我に返り、夕飯準備。
帰宅までの時間は1時間弱。
材料切って、煮るだけ!これしかない!!!
手抜き料理「シチュー」
根菜類も片付けられるし、買ってきてしばらく経ってしまったパンも片付けられる。
パンをそのまま出したら、忍びないので正月用に買ってあった生ハムなんかを挟めば。
見栄えもする!!
本年もいかに手を抜き、美味しいものを冷蔵庫と相談しながら作っていくか!

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